中餐厅一
杏彩彩票官网在电视剧《繁花》里,主角们经常出入星级酒店,一看价钱方面就很“辣手”,老百姓难得去消费一次。近日,记者在上海大华长风华邑酒店(后称:华邑酒店)发现,这家国际品牌酒店在工作日设摊卖起了早餐,人气还很旺杏彩彩票官网。
“新鲜产品新鲜卖,品质保证,早餐来一份吧。”3月4日一早8点,记者赶到长风生态商务区的华邑酒店便民早餐车摊位时,店员正在热情地为白领们提供早餐打包服务。
肉包、豆浆、茶叶蛋、拿铁、糍饭、煎饺……记者注意到,这家摊位占地面积不大,但是咖啡机、蒸箱、油锅、电磁炉等设备一应俱全杏彩彩票官网,现场共推出了十款包点,中西口味老少咸宜,售价在1元起到16元不等,其中1元/只的煎饺更是招牌早餐,颇受欢迎。酒店方面介绍,为了满足白领们挑剔的味蕾,部分餐点是在酒店现场制作,品质有保障。
这一举措得到了周边白领的广泛关注和好评。“肉包的分量比较足、味道也比较好。我认为既然是高级酒店推出的早餐,品质肯定是在水准线之上的。”手中拿着热豆浆、吃着热包子的白领杨女士笑着说,从长风公园地铁站出来卖早点的摊位不多,有个摊位免不了尝尝鲜。而市民张女士则直言道,1元钱1只的煎饺太实惠了,“我胃口小,直接买5个,5块钱解决早餐,蛮嗲的。”
作为普陀区的高星酒店,这是该酒店首次推出便民早餐车摊位。低价的早餐看似是不少网友口中的“消费降级”,是高级酒店“降身价”“再就业”,但其实本质上更是高端酒店开始顺应市场需求,转换思路、整合资源,以更亲民、更便民的方式走到消费者身边。
华邑酒店相关负责人告诉记者,酒店方通过调研发现,在其毗邻的5栋商务楼内有白领六七千人,但地铁下来后早餐点位较少。为了响应白领们对于便捷、健康、高品质早餐的呼声,酒店通过让利来给市民带来一次全新的早餐体验。
“首先我们希望能扩大华邑‘朋友圈’,为园区白领服务;其次也是在推广酒店‘一朝一食,邑口幸福’的便民早餐项目,为周围市民介绍‘中华美学生活化’的品牌内核,达到推广宣传效果。利润可以‘打薄’,希望在白领们口中的口碑可以再‘提升’一些。”长风华邑酒店行政主厨朱维直言道。
据悉,酒店还计划根据季节变化和顾客的反馈,不断更新早餐菜单,以确保每位顾客都能享受到便捷美味的早餐。
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